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五指毛桃牛大力祛溼湯

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五指毛桃牛大力祛溼湯的做法步驟圖

南方氣候潮溼,身為廣東人的我,每每這個時候特別怕溼熱。周身不舒服。所以在這個季節,都會煲上幾個祛溼湯,去去溼氣。

用料  

赤小豆 適當
茯苓 適量
蜜棗 2個
薏米 適量
芡實 適量
牛大力(新鮮或幹) 適量
五指毛桃 適量
淮山 適量
扁豆 適量
蓮子 適量
雞肉(去皮) 半隻
2片

五指毛桃牛大力祛溼湯的做法  

  1. 把所有材料清洗乾淨,雞肉去皮,飛水。如果牛大力是新鮮的。要切好用姜炒一下。

    五指毛桃牛大力祛溼湯的做法步驟圖 第2張
  2. 放煲裡一起煮。煲1.5小時或兩小時左右就可以啦。

    五指毛桃牛大力祛溼湯的做法步驟圖 第3張
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