健脾祛溼-五指毛桃茯苓雞湯

“五指毛桃具有健脾補氣、益氣利溼、祛痰平喘、舒筋活絡之功效，並有益氣不傷陰、補而不燥、藥食同源等的特點，為補虛之佳品。”
長夏時節人們容易脾虛溼困，常出現脾氣虛+溼氣重的症狀，脾氣虛的症狀上面已經提及，溼氣重的症狀最典型的就是三不淨（大便拉不乾淨、擦不乾淨、衝不乾淨），此外還可伴有頭身困重、口氣不清爽、精神不清爽、舌苔厚膩不爽等症狀。這時不妨試試用我們嶺南特產五指毛桃煲湯食療，老少咸宜。

用料  

健脾祛溼-五指毛桃茯苓雞湯的做法  

1. 將雞焯水，藥材洗淨，一同放入砂鍋中，大火燒開後關中小火煲1個小時，加鹽調味即可食用。
   

小貼士

適合人群：脾虛夾溼者，除了脾氣虛的症狀之外，還常見大便溏滯，口黏膩不渴，大便溏爛、頭身困重、舌淡苔白膩等症。