功效:以氣花溼,健脾安神。
五指毛桃又名廣東南芪,有淡淡的椰香味,補而不燥,又能益氣固表;茯苓及薏米能利水消腫,熟薏米及淮山有健脾的功效;桂圓肉安神。
適用人士:氣虛同時溼困者。
此湯不寒不燥,男女老少皆宜,閤家歡。
用料
五指毛桃 | 50克 |
生薏米 | 40克 |
熟薏米 | 25克 |
豬骨 | 適量 |
鹽 | 適量 |
茯苓 | 40克 |
枸杞 | 20克 |
桂圓肉 | 25克 |
淮山 | 30克 |
五指毛桃行氣祛溼湯的做法
豬骨洗淨出水,藥材洗淨備用
所有材料放入煲中,水開後繼續大火煲20分鐘,轉小火繼續煲100分鐘即可。
加入適量鹽調味,即可飲的。