健脾祛溼~五指毛桃雞湯

打工的生活實在太辛苦了，好不容易5.1放幾天假，就想著煲個湯給自己心愛的人補補吧。特別喜歡五指毛桃雞湯那股淡淡的清香味，喝上一碗，整個人精神多了。在夏天裡喝這個湯正合適呢（不喜歡雞肉的，也可以放骨頭代替噢）

用料  

健脾祛溼~五指毛桃雞湯的做法  

1. 將五指毛桃放水裡泡15分鐘，沖洗乾淨

2. 準備2個蜜棗和10克土伏苓簡單沖涼一下（我這裡面用的是伏苓）

3. 雞肉120-150克（兩人份量）洗淨，鍋裡水燒開，放入雞肉中加入1勺料酒中大火焯水3分鐘撈起

4. 將雞肉，五指毛桃，薑片等所有食材一起放入燉盅裡，加入兩碗水（裝到燉盅的8分滿即可），蓋上蓋子

5. 鍋里加入適量的水，放入燉盅，蓋上鍋蓋，燉1.5-2小時即可，最後加一丁丁鹽調味（不加鹽也好喝的）。