五指毛桃茯苓茨實薏米祛溼湯

廣東地區是典型的雨熱同期氣候，每個廣東煮婦都有自己的祛溼湯祕方，一碗好湯可以讓你喝走疲憊、增強食慾。

用料  

五指毛桃茯苓茨實薏米祛溼湯的做法  

1. 將所有配料清洗乾淨，一同放入隔水燉盅燉2-3小時。
   1、燉煮時長：要根據燉盅的火速。我家燉盅底部是鐵傳熱，我外圍下開水，裡面燉盅是冷水，這樣比較快，燉2小時就OK，茨實薏米這些都煮爛了。
   2、用水量：以上配料是1個燉盅的量，就是圖後面那盅（前面是燉給小孩喝的潤肺止咳湯）。因為是隔水蒸，所以水不會蒸發，2碗水煮完還是2碗水，如果你是直接砂鍋煮或者電燉鍋，請適量加水。
   3、調料：此湯屬藥食同源，五指毛桃有香氣，不加鹽也是OK的。
   4、適宜人群：適合長痘的、體胖者，頭髮油、疲憊容易困，含有薏米孕婦慎用。我是母乳媽媽，小孩溼疹，本人喝這個湯也是極好的。