簡單的韭菜盒子，只用了一點點油
用料
| 餃子皮 | 張 |
| 鹽 | 克 |
| 胡椒粉 | 克 |
| 五香粉 |
餃子皮做的韭菜盒子的做法
雞蛋液加入少許水，鹽，蔥花，入平底鍋煎熟，用鏟子剁成碎末
韭菜洗淨，切碎，加鹽，五香粉，胡椒粉拌勻，和炒好的雞蛋碎末混合
餃子皮撐大或者擀薄，半透明狀態，薄薄的，包入調好的餡
平底鍋刷油，放入韭菜盒子煎到一面金黃早翻面，煎的過程一定要蓋上鍋蓋，這樣做出來的比較多汁
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餃子皮做的韭菜盒子
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