想吃啦
用料
| 韭菜 | 250克 |
| 雞蛋 | 2個 |
| 餃子皮 | 約30張 |
| 鹽 | 10克 |
| 蠔油 | 2勺 |
| 醬油 | 2勺 |
| 粉絲 | 1把 |
餃子皮的韭菜盒子的做法
粉絲用冷水泡軟，然後切成小段
韭菜洗乾淨，切小段，放在盤子裡，加醬油，耗油
雞蛋攪拌均勻，放點鹽，然後鍋裡放油煎熟
韭菜，雞蛋，粉絲跟醬油，耗油，鹽攪拌均勻
餃子皮可以用現成的，也可以自己再加工一下，加工的話就是在餃子皮的表面塗一層油，大概5～10張重疊一起，然後用東西把它滾薄，這樣餃子皮就會變薄
一切準備好開始包，左右兩邊對摺，然後上下對摺
鍋裡放油，開始煎炸，完成出鍋
