想念外婆的鹼水粽了，女兒還是對鹹蛋黃肉粽情有獨衷！
用料
| 鹼水粽 | 克 |
| 糯米 | 500克 |
| 克 | |
| 食用鹼 | 6克 |
| 粽葉 | 適量 |
| 油 | 15克 |
| 鹹蛋黃肉粽 | |
| 五花肉 | 450克 |
| 糯米 | 1000克 |
| 白酒 | 2勺（一勺放米里） |
| 生抽 | 8勺（3勺放米里） |
| 老抽 | 二勺（一勺放米里） |
| 鹽 | 20克（10克放米里） |
| 糖 | 20克（10克放米里） |
| 蠔油 | 二勺（一勺放米里 |
| 粽葉 | 適量 |
| 鹹蛋黃 | 10個 |
鹼水粽，鹹蛋黃肉粽的做法
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鹼水粽，鹹蛋黃肉粽
食譜館
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