故事,咱們邊吃邊聊!
用料
玉米粒 | 你喜歡的量 |
豌豆粒 | 你高興就好 |
胡蘿蔔 | 1根 |
雞小胸 | 1塊 |
蝦 | 3、5只 |
生抽 | 1小勺 |
蠔油 | 1小勺 |
鹽 | 1克 |
魚籽醬 | 10克 |
香菜 | 1根 |
餃子皮 | 20張 |
油 | 10克 |
自己喜歡的其他材料 |
福氣滿滿——福袋的做法
餃子皮刷油疊加5個一組,擀成薄皮,上鍋蒸熟。
食材清洗乾淨,蝦切小點塊,胡蘿蔔切塊,像炒菜一樣炒熟做好,不用太鹹,上面的魚籽醬也鹹的。香菜熱水燙一下軟就可以,不用煮。
蒸熟的餃子皮,其實這時可能叫春餅皮啦,趁熱起開成一片一片的。包上餡料,用香菜綁起來。上面點綴魚子醬。福氣滿滿哦!菜譜潦草,不喜勿噴!祝福新年快樂!恭喜發財
小貼士
和麵可以用火龍果汁、菠菜汁。我這個是蝶豆花水和麵,這個顏色做福袋比包餃子驚豔。
第一次上傳菜品,沒拍步驟圖,友友們自由發揮吧。