吃了福氣🈵🈵的新年福袋,來年福旺財旺🥰
用料
味付油揚豆腐皮 | 4張 |
米飯 | 1碗 |
蔬菜粒 | 適量 |
雞蛋 | 1個 |
韭菜葉 | 4根 |
蟹棒 | 2根 |
沙拉醬 | 適量 |
福氣滿滿🧧福袋炒飯的做法
雞蛋液用平底鍋攤成雞蛋餅。
攤好的雞蛋餅切成正方形,待用。
蟹棒紅色部分用模具壓出福字,待用。
起鍋燒油,下焯過水的蔬菜粒和火腿丁翻炒,再倒入米飯翻炒,炒勻後加適量鹽和生抽調味。
豆腐皮切掉一點邊。
開啟成袋子狀,裝入炒飯。
袋口用燙軟的韭菜紮起來。
袋子正面塗適量沙拉醬。
將前面準備好的正方形雞蛋餅和福字貼在袋子上。
小貼士
1.豆腐皮搜味付油揚,要注意有切開的,要買整塊的才能做袋子哦。
2.沒有模具的話試試用番茄醬在雞蛋餅上寫字,或者用刀刻。