12+ 百財福袋，福氣滿滿的寶寶年夜飯！

每年過年，我家的年夜飯桌上都會出現這道菜。

焯過水的白菜葉子包裹著雜蔬、蝦仁，口感層次多到驚訝。

一口下去包含湯水，努力的吸入口中，不浪費一滴美味。

這樣的吉祥福袋，一定會在年夜飯桌上相當搶手，不如先練習起來吧！

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用料  

12+ 百財福袋，福氣滿滿的寶寶年夜飯！的做法  

1. 薑片小蔥泡水，加入蝦仁浸泡去腥

2. 大白菜去梗留葉

3. 水開後，大白菜韭菜葉焯水40秒，過涼水

4. 香菇泡好後切小粒

5. 鍋中放油，蝦仁煎至變色

6. 雜蔬煸炒出香，倒入醬油翻炒均勻

7. 白菜葉瀝乾水分，放入炒好的雜蔬和蝦仁

8. 白菜葉包起來，用韭菜紮起來

9. 水開後，上鍋蒸10分鐘

10. 飽含湯汁，超好吃！

11. 過年的儀式感不能少呀！

小貼士

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