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炸雞翅外脆裡嫩多汁

食譜館 人氣:1.19W
炸雞翅外脆裡嫩多汁的做法步驟圖

最近比較喜歡吃油炸類的食品,然後前幾天去買肯德基,都是冷的,不好吃,沒有之前的有味道,可能疫情的關係,都是提前油炸好了,下午去菜場買了雞翅,就自己做了,材料都是很普通的,做法簡單,真的很好吃,外脆裡嫩多汁

用料  

雞翅 8個
3勺
1.5克
生抽 1小勺子
雞蛋 3個
高筋麵粉 65克
胡椒粉 少許
花椒 少許
大蒜 2瓣
生薑 3片
五香粉 少許

炸雞翅外脆裡嫩多汁的做法  

  1. 調味料放入雞翅提前醃製一小時

    炸雞翅外脆裡嫩多汁的做法步驟圖 第2張
  2. 3個雞蛋跟高筋粉混合,提起筷子成低落狀態

    炸雞翅外脆裡嫩多汁的做法步驟圖 第3張
  3. 旁邊在準備一點乾麵粉

    炸雞翅外脆裡嫩多汁的做法步驟圖 第4張
  4. 雞翅放入麵糊

    炸雞翅外脆裡嫩多汁的做法步驟圖 第5張
  5. 然後在用乾麵粉裹一下

    炸雞翅外脆裡嫩多汁的做法步驟圖 第6張
  6. 放入油鍋炸,油溫不要太高,開中小火,否則雞翅裡面還沒有熟透,外面就糊了

    炸雞翅外脆裡嫩多汁的做法步驟圖 第7張
  7. 炸至金黃色狀態即可,撈出油鍋,哇哦,好香啊,迫不及待的就想吃了

    炸雞翅外脆裡嫩多汁的做法步驟圖 第8張
  8. 一邊炸一邊吃,外脆裡嫩,比外面那些油炸食品好吃很多

    炸雞翅外脆裡嫩多汁的做法步驟圖 第9張
  9. 可以蘸點番茄醬,也可以加點胡椒粉,我什麼都沒有加,因為已經很好吃了

    炸雞翅外脆裡嫩多汁的做法步驟圖 第10張
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