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空氣炸鍋祕籍型外脆裡嫩炸雞翅

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空氣炸鍋祕籍型外脆裡嫩炸雞翅的做法步驟圖

秉承著美味與健康瘦身操作美食。ฅ( ͒ᵕ̳◡ᵕ̳ ͒)外脆裡嫩要祕籍的直接轉步驟2,再會。

用料  

雞中翅 隨意
鹽 味精 料 椒鹽 生粉 生抽醃製 適量
雞蛋(粘麵包糠用) 1個
麵包糠 適量

空氣炸鍋祕籍型外脆裡嫩炸雞翅的做法  

  1. 醃製,順便給翅膀按摩。放入冰箱起碼1小時入味。

    空氣炸鍋祕籍型外脆裡嫩炸雞翅的做法步驟圖 第2張
  2. 敲黑板,這步就是外脆裡嫩的祕籍。麵包糠放入保鮮袋,倒一點點油,大約一調羹,約15克,我算過卡路里,大概也就100千卡出頭。保鮮袋吹點氣,搖一搖,搖到感覺麵包糠平均地染上油,一般搖個10幾秒就差不多了。下一步雞翅包麵包糠不用另外用碟,直接撕開保鮮袋。

    空氣炸鍋祕籍型外脆裡嫩炸雞翅的做法步驟圖 第3張
  3. 雞蛋打散,醃製好的雞翅在雞蛋液裡滾一下,再來麵包糠裡翻滾。如圖捏雞翅兩端可保持成品好形象。

    空氣炸鍋祕籍型外脆裡嫩炸雞翅的做法步驟圖 第4張
  4. 入炸鍋,175度,18分鐘。

    空氣炸鍋祕籍型外脆裡嫩炸雞翅的做法步驟圖 第5張
  5. 成品擺盤。

    空氣炸鍋祕籍型外脆裡嫩炸雞翅的做法步驟圖 第6張

小貼士

外脆裡嫩要祕籍的直接轉步驟2,再會ฅ՞•ﻌ•՞ฅ

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