用薯片做的雞翅放入空氣炸鍋一烤,外皮酥脆,內裡鮮嫩多汁,沾上番茄醬簡直啦!一點都不油膩,小盆友一下子吃了5個!
用料
雞翅 | 15個 |
薯片 | 1大包 |
姜蒜末,小蔥 | 適量 |
料酒 | 2勺 |
蠔油 | 1勺 |
奧爾良醃料 | 30-40克 |
生抽 | 2勺 |
表面:玉米澱粉、雞蛋液 | 適量 |
外脆裡嫩超多汁的薯片烤雞翅的做法
雞翅兩面打花刀,加蔥、姜蒜末,料酒,生抽,蠔油,奧爾良,抓勻入冰箱冷藏1小時以上。
雞翅依次裹上玉米澱粉,雞蛋液和敲碎的薯片碎,放在烤盤上(記得鋪油紙防粘哦!)
送入預熱好的空氣炸烤箱,中下層,180度烘烤30分鐘左右就可以啦。😋簡單又好吃的薯片烤雞翅
嘎嘣脆啊,一吃就停不下來
你要不要試一下?
小貼士
烤盤一定要油紙防粘,烘烤溫度不要太高,以免薯片烤焦。