南瓜內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，南瓜瓤肉這道菜有利於，健脾養胃 補中益氣 和中潤腸。
用料
| 南瓜 | 400g |
| 鹽 | 5g |
| 雞 精 | 5g |
| 大米粉 | 200g |
| 料酒 | 10g |
| 胡椒粉 | 5g |
| 蔥 | 10g |
| 精肉 | 200g |
南瓜瓤肉的做法
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南瓜瓤肉
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