炒黃瓜條削下來的瓜瓤別浪費，拌個小冷盤
用料
| 黃瓜瓤 | |
| 蒜 | 2瓣 |
| 香菜 | |
| 小米辣 | 1個 |
| 花椒油 | |
| 小青檸 | 1個 |
椒油拌黃瓜瓤的做法
做菜削下來的黃瓜瓤
![椒油拌黃瓜瓤的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "椒油拌黃瓜瓤的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
香菜切段，大蒜切末，小米辣去籽切絲，放一點鹽、糖、雞精，一個小青檸擠汁
![椒油拌黃瓜瓤的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "椒油拌黃瓜瓤的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
鍋熱油裡放花椒炸香後澆在冷盤上拌勻
![椒油拌黃瓜瓤的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "椒油拌黃瓜瓤的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
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椒油拌黃瓜瓤
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