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拒絕吃路邊攤--東北"飯包"

食譜館 人氣:1.88W
拒絕吃路邊攤--東北"飯包"的做法步驟圖

跟我熟悉的人都知道我基本上是不吃路邊攤的,總覺得有點髒,在滿是汽車塵土飛揚的空曠路邊,一陣風吹過,不知道上面會粘上多少細菌,衛生環境堪憂~~~另一方面,路邊攤的原材料也讓人吃著不放心,畢竟在這個監管鬆懈的天朝,想說吃點起碼乾淨的東西真不容易啊!

今天這個"包"是東北滿族的特色美食,據說有上百年的歷史了,我也是百度的啊!不信你就問度娘吧拒絕吃路邊攤--東北"飯包"製作方便,好吃,攜帶方便,適合口味重的同學們!我今天中午吃了一大盆,吃的我撐得不行拒絕吃路邊攤--東北"飯包"味道絕對不比外面的路邊攤差,畢竟我們用的材料都是乾淨的,這點很重要哦~~~

用料  

二米飯 兩人份
土豆 大號一個
青椒 1個
蔥薑蒜末 適量
生菜 適量
香菜 適量
雞蛋 一個
東北大醬 3湯勺

拒絕吃路邊攤--東北"飯包"的做法  

  1. 雞蛋醬做法:
    1,雞蛋打散,鍋中放油,放雞蛋炒散,放入蔥蒜末爆香,放入十三香
    2,放入三勺東北大醬,放入少量水,煮到粘稠即可

    拒絕吃路邊攤--東北"飯包"的做法步驟圖 第2張
  2. 飯包做法:
    1,土豆放鍋中熟,拿出後壓碎備用
    2,青椒切塊,生菜洗淨,香菜切末備用
    3,把米飯,土豆泥,青椒,香菜,蔥蒜末,雞蛋醬,放在容器裡攪拌均勻,
    4,吃的時候包上生菜吃,即可

    拒絕吃路邊攤--東北"飯包"的做法步驟圖 第3張
  3. 步驟圖

    拒絕吃路邊攤--東北"飯包"的做法步驟圖 第4張

小貼士

這個飯包裡面用到的面飯是二米飯,口感更好

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