沙縣"大酒店" 軟糯雞腿配米飯

說實話，做了之後，照片放了好幾天，忘記我做的叫什麼了。反正吃的時候感覺和沙縣小吃，配米飯的那個雞腿一樣。超級軟乎。好吃

用料  

沙縣"大酒店" 軟糯雞腿配米飯的做法  

1. 準備配料

2. 雞腿劃刀

3. 熱鍋，放油，倒醬油。再放入蔥薑蒜

4. 把雞腿放進去，雞腿不用焯水。所以，可以放點料酒。

5. 醬油湯加點水，能稍微淹沒雞腿就行。
   

6. 等開鍋，煮15分鐘。

7. 然後關火。燜半個小時。

8. 真的只要燜著半個小時就行，不用管它。
   然後配米飯超級好吃，有種淡淡的醬油香。

9. 做法特別簡單，就是要提前燜好。