簡單好吃的"混"醬

在羊莊吃了頓清湯羊，覺得醺羊肉的醬料挺好吃。回家後琢磨著怎樣做，用什麼醬混合才會好吃。經過N種醬料的混合除錯、淘汰再除錯之後終於做出了我想要的味道。

用料  

簡單好吃的"混"醬的做法  

1. 準備好所有材料

2. 下花生油炒香蒜蓉

3. 加入薑蓉翻炒

4. 加入第一種醬料～沙茶醬炒勻

5. 然後加入海鮮醬炒勻

6. 最後加入蔥花炒勻，關火。

7. 待冷卻

8. 裝瓶存放

9. 用來醺點肉類、拌麵拌飯超讚！

小貼士

喜歡香辛味的可以把所有配料增加到各一碗，能吃辣的也可以放點小米椒去做，但能儲存多久我沒考量過，因為每次做都是跟親戚朋友們分享，他們也很快就吃完了。