用料
| 杏鮑菇 | 一個 |
| 雞蛋 | 2個 |
| 鹽 | 適量 |
| 澱粉 | 一勺 |
| 麵粉 | 一勺 |
| 黑胡椒粉 | 適量 |
| 油 | 適量 |
| 燒烤料 | 適量 |
素炸杏鮑菇的做法
麵粉澱粉1:1，加兩個雞蛋，鹽，黑胡椒粉攪成順滑的麵糊
杏鮑菇洗淨切條裹上面糊
放油鍋裡炸，全部炸完再升高油溫復炸一次
蘸燒烤料就可以吃了
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素炸杏鮑菇
食譜館
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