用料
| 花生米 | 克 |
| 花椒 | 粒 |
| 鹽 | 克 |
| 白糖 | |
| 小紅辣椒 | |
| 花生油 |
麻辣酒鬼花生米的做法
花生熱水浸泡1小時或者涼水泡開
泡好的花生去皮，洗淨，控幹水分，熱鍋倒入花生油，然後小🔥慢炸10分鐘。辣椒切絲和適量花椒用熱水浸泡十分鐘，瀝乾水分。 國內留底油，下泡好的花椒和辣椒炒出香味，下炸黃的花生米，放入適量食鹽，白糖，翻炒酥脆出鍋
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麻辣酒鬼花生米
食譜館
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