做了多次粿條湯，這次是最接近老家的味道！
用料
| 粿條 | 一人份 |
| 香菇素丸子 | 3個 |
| 娃娃菜 | 半顆 |
| 家裡沒有芹菜用香菜 | 一根 |
| 松茸醬油 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 味全高鮮 | 適量 |
| 麻油 | 適量 |
| 花椒油 | 適量 |
| 白胡椒粉 | 適量 |
純素· 潮汕粿條湯的做法
1. 鍋裡煮開水調湯：松茸醬油、鹽、味全高鮮、麻油、花椒油（可不放）、白胡椒粉。
2.香菇丸子對半切，娃娃菜切塊，一起放入湯中煮熟。
3. 粿條用開水沖洗回溫，放碗裡，加入湯汁和香菇丸子娃娃菜、撒上香菜即可（有芹菜更正宗）。
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純素· 潮汕粿條湯
食譜館
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