抓住夏天的尾巴,在家DIY芒果西米露。
用料
西米 | 100克 |
芒果 | 1個 |
牛奶 | 250克 |
蜂蜜 | 適量 |
DIY之芒果西米露!的做法
湯鍋裡面放入清水開始煮至沸騰,即時把西米倒入鍋中,不停的攪拌,大約煮30分鐘左右,最後5分鐘的時候注意多攪拌,避免煮糊。
待西米煮熟(肉眼看不出裡面有白色的顆粒)後用漏勺撈出放入冰水中冷卻。
將西米撈出,放入容器中,倒入牛奶。
將芒果切成小塊後倒入容器裡,再根據個人口味適當的放些蜂蜜,攪拌後即可。
小貼士
放入冰箱冷藏一段時間後口味更佳。
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