芒果/西瓜 西米露

冰鎮一下口感更佳哦👍

用料  

芒果/西瓜 西米露的做法  

1. 水燒開後，倒入西米，大火十分鐘後 關火悶15分鐘。  白點消失，撈出過幾遍涼水。最後兩遍用涼白開或礦泉水過濾。

2. 芒果切小塊。
   西瓜3/2榨汁，留3/1切塊備用。

3. 備好容器，西米里➕1⃣️芒果、椰汁、牛奶或者2⃣️西瓜汁➕西瓜塊
   冰箱冷藏一小時後即可享用美味

小貼士

1.煮西米的時候水多放一些，水滾開後再倒入西米。 倒入西米後，先攪拌，等水是滾開的狀態時，可以不再攪拌。中大火10分鐘。接著攪拌一下關火燜15分鐘。   大功告成了！