又到了芒果上市的季節了，怎能不用芒果做美食呢？
用料
| 芒果（裝飾） | 85克 |
| 西米 | 10克 |
| 牛奶 | 200克 |
| 芒果（做泥） | 150克 |
《暮夏》芒果西米露的做法
燒一鍋水，水開後把西米倒下去。
在煮西米的過程中，把85克芒果切成小丁，剩餘的果肉250克切碎備用。
將牛奶和250克芒果碎倒入料理機，打成泥後倒出備用。
西米煮至透明後撈出，放在冷水中泡一下，然後把芒果丁和西米放在芒果泥中，在用薄荷葉做下裝飾，就OK啦！
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《暮夏》芒果西米露
食譜館
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