用料
| 姜 | 3片 |
| 排骨 | 兩條 |
| 水 | 適量 |
| 醬油 | 適量 |
| 糖 | 適量 |
| 蔥 | 適量 |
| 香菜 | 適量 |
| 雞精 | 適量 |
| 黑胡椒 | 8粒 |
美味排骨的做法
排骨洗幾遍
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排骨過血水
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下兩三片姜，倒入適量醬油，水，白糖或冰糖，雞精，用高壓鍋大火煮十分鐘
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開蓋下蔥或香菜，適量黑胡椒，收汁
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出鍋，超級美味
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美味排骨
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