蒜苗和香菜配上魚！冬天的味道！天冷懶得炒菜來鍋這個棒棒噠！*^_^*
用料
| 白菜 | 一小顆 |
| 豆腐 | 一塊 |
| 草魚塊 | 適量 |
| 香菜 | 兩顆 |
| 蒜苗 | 兩根 |
| 生薑 | 兩片 |
白菜豆腐燴魚的做法
原材料集合，魚塊先用少許鹽和料酒醃製二十分鐘
![白菜豆腐燴魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "白菜豆腐燴魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
豆腐切片，熱鍋熱油煎至兩面金黃，盛出備用
![白菜豆腐燴魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "白菜豆腐燴魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
用煎豆腐的油繼續煎魚塊至兩面金黃
![白菜豆腐燴魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "白菜豆腐燴魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
白菜用手一掰兩段，蒜苗和香蔥切段，生薑切片，這步可以在煎豆腐和魚的空檔解決*^_^*
![白菜豆腐燴魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "白菜豆腐燴魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
熱鍋熱油下薑片和白菜幫炒軟
![白菜豆腐燴魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "白菜豆腐燴魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
再下白菜葉和鹽翻炒至斷生
![白菜豆腐燴魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "白菜豆腐燴魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
下豆腐和魚塊，添少許開水
![白菜豆腐燴魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "白菜豆腐燴魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
煮開後撒香菜和蒜苗就出鍋開吃吧！
![白菜豆腐燴魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張]( "白菜豆腐燴魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張")
小貼士
不喜歡白菜太軟爛的可以免炒，直接掰斷鋪在湯鍋底，煎好豆腐和魚塊倒在上邊再添水就行了，可以放電磁爐上開小火邊吃邊燙白菜，咕嘟咕嘟的冒著泡泡才是冬天的味道哈！
