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草魚的正宗做法
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宿舍電飯鍋炸草魚
07-18
王童鞋目前深大研三,空餘時間較多,喜歡倒騰各種吃的,宿舍有一個小小的廚房,平時基本洗漱用,只有我用的比較多。裝置有電飯煲,烤箱和一個鐵板,差一個能任意炒菜的燃氣鍋,學生黨大概都會有電飯煲,炒菜的鍋肯定很少有條件有。第一...
萍鄉辣椒草魚
10-07
過年回家必備乾飯菜用料草魚條薑片鹽克料酒勺蒸魚豉油勺生抽勺芹菜大蒜苗萍鄉辣椒草魚的做法準備圖中的配料鍋中倒油,油熱下魚塊煎,(皮這面朝鍋底)魚要提前醃製入味,再切塊。翻面。(注意,這裡會比較難翻,會貼鍋,可以用鍋鏟剷起...
【家常湘菜-醴陵特色】醴陵蒸草魚
01-03
醴陵十大名菜之二,地地道道的湘菜特色之一,剁椒蒸魚簡單易上手,超級鮮香,滿滿的家鄉味道。用料草魚1塊(300g左右)鹽1小勺(2g)料酒1勺姜3片蔥2根蒸魚豉油3勺雞精1勺辣椒粉1勺剁椒3勺豆豉1勺油2勺【家常湘菜-醴陵特色】醴陵蒸...
酸辣草魚
09-15
酸酸辣辣用料草魚2條蔥一根姜數片蒜半頭乾紅辣椒一小把醋3湯勺糖少許大料一個花椒粒十幾粒酒半湯勺醬油少許鹽少許酸辣草魚的做法把辣皮子用開水泡軟,可以提前泡。把泡好的辣子剁碎,在油鍋裡炒出油來,放半鍋水燒開。把洗...
家燉草魚
01-21
今天的魚做的超級好吃,以至於魚還沒吃完魚湯已經被那爺倆都泡了米飯了。趕緊記下來免得下次忘了用料草魚1條兩斤左右洋蔥0.5個鮮姜30克蒜1頭紅尖椒2個生抽白糖鹽克醋料酒家燉草魚的做法買回來的殺好的草魚,不用洗,直接拿...
濃汁草魚塊
11-11
健胃、養生用料草魚1000g濃汁草魚塊的做法洗魚~去血水醃魚煎魚煮魚撈魚起鍋留下的湯熬汁澆汁...
姜茸蒸鯇魚(草魚)
07-24
用料草魚喜歡的部位姜數片鹽適量花生油適量澱粉適量姜茸蒸鯇魚(草魚)的做法1魚先用鹽抓勻,再用清水沖洗乾淨2再一次放鹽、澱粉、油一起醃勻3用壓蒜器,把薑汁壓澆在魚上面,剩下的姜茸鋪勻在魚上面(沒有壓蒜器就把姜剁成茸,越...
豆豉燜草魚塊
08-22
瘋了,瘋了,買菜做飯的寶寶們,有被現在的CJ嚇到嗎?過年時就想著,吃肉比吃青菜經濟實惠呀,可現在,隨著二師兄身價不斷飆升,。。。。。。看到超市草魚特價,果斷挑了條最大的,快五斤了,呵呵~一道魚骨湯,一道香煎魚腩,一道豉汁蒸魚頭(我...
煎草魚塊
07-20
為了提升自己的廚藝,也為了以後能夠有一手拿的出的好菜,開始嘗試家常菜,摸索做法用料草魚魚塊約500g蒜4瓣黃豆醬1勺生薑6片鹽適量煎草魚塊的做法1.電磁爐大火2400瓦,鍋裡水汽燒乾後燒熱2.放入食用油,油燒熱約二十秒3.分批...
潮汕草魚粥
03-09
用料草魚肉三兩香腐皮適量姜一小塊香芹菜兩條蔥兩條胡椒粉適量鹽適量魚露適量水澱粉少許潮汕草魚粥的做法先煮好白粥,我是用昨晚吃剩的白飯煮的(勤儉節約嘛😄)把香芹菜切段,一小塊姜切絲,再備點蔥花,作料就完成了😊把草魚肉...
啤酒燜草魚
05-21
啤酒,草魚的搭配,非常棒,做法也很家常,好吃也沒有難度。用料草魚一條啤酒一聽鹽適量花椒適量八角3個料酒適量姜3片蒜3瓣蔥適量植物油適量幹辣椒2個啤酒燜草魚的做法草魚仔細清洗乾淨,家中鍋不是很大就切成段。用料酒醃漬,保...
回鍋草魚
11-23
用料草魚800g回鍋草魚的做法魚去骨上醬下油鍋炸幹下鍋炒根據自己口味新增作料出鍋即可。小貼士魚要炸幹...
清蒸草魚魚胸肉
05-27
10分鐘的簡單菜品!用料草魚魚胸肉500g蔥適量姜2片油適量醬油適量鹽適量蒜1瓣清蒸草魚魚胸肉的做法將魚胸肉拌鹽,醃製10分鐘後洗淨;再抹上麻油、少許許的鹽,放一邊待用。燒水,清水煮沸;將魚放入鍋中,大火沸水蒸5分鐘,改小火蒸5...
紅燒草魚(鯽魚、鱸魚都適用)
05-04
魚🐟……汁下飯,也是完美!!用料草魚1條姜4片料酒1勺蔥2根芹菜2根蒜3瓣紅青辣椒各3個醋1勺醬油2勺白糖2勺紅燒草魚(鯽魚、鱸魚都適用)的做法青辣椒紅辣椒切小段姜蔥蒜芹菜切粒裝一起一整條魚切好,用鹽和料酒醃製20分鐘備用鍋...
富貴牡丹香酥草魚片──魚兒廚房私房菜
01-08
草魚中含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅、維生素B1、B2、尼克酸及核黃素、尼克酸等多種營養成分。具有促進血液迴圈、防癌抗癌、滋補開胃等功效。魚兒廚房推出這道富貴牡丹香酥草魚片,解決了草魚刺多的難題。用...
清蒸草魚
05-15
用料草魚1條姜數片蔥三根蒸魚豉油2勺料酒三勺鹽三克油三克清蒸草魚的做法洗淨魚放鹽姜花椒醃十五分鐘倒入料酒,油,放上蔥結水開後放蒸鍋,八分鐘,關火,悶五分鐘取出魚段,滴上蒸魚豉油,開吃。...
蔥香澆油草魚魚片
11-13
用料草魚蔥紅椒油鹽黑胡椒粉料酒味極鮮醬油雞蛋清1個蔥香澆油草魚魚片的做法草魚洗淨,延脊骨兩側切下魚肉。將切下的魚肉片成薄片。將魚片加雞蛋清、鹽、黑胡椒、料酒醃二十分鐘。將醃好的魚片放入滾水中汆熟。把魚片...
[年夜飯] 草魚兩吃
01-30
小年過後,離除夕夜也就不遠了,要開始想想年夜飯了🎉🎉🎉過年的飯桌上,總要有一道魚魚在中國象徵著平穩,喜慶和繁榮,做魚象徵了人們的美好祝願草魚的兩種做法,分別為糖醋和清蒸,能夠符合更多人的口味😃用料草魚1條羊肉餡200克...
用草魚做的饞嘴魚
07-19
用料草魚一條2斤左右洋蔥半個青椒一個老乾媽豆豉醬三勺以前小蔥一小把蒸魚豉油三勺蠔油4到5勺白糖一點點大蒜頭一整個生薑食指那麼多胡椒一勺味精生抽醋若干花生米可加可不加用草魚做的饞嘴魚的做法魚洗好後把背那0.5...
蔥段草魚
05-04
用料草魚適量蔥適量姜適量蔥段草魚的做法灑點鹽在草魚上,放冰箱保鮮裡靜置幾小時姜切絲,蔥切段鍋裡熱油,放姜進去爆香,聞到有姜香味後,加水,放入草魚和蔥段,大火煮到水燒開後,加入鹽和味精,小火慢慢收汁就可以了小貼士先灑點鹽...
㊙️制紅燒草魚塊‼️超級下飯
12-22
魚肉嫩滑,鮮香入味!用料鮮活草魚1條料酒1勺生抽1勺生薑1塊豆瓣醬1勺蔥1根鹽2克雞精2克蒜2瓣幹辣椒1個洋蔥、紅椒丁適量調料汁:生抽1勺紅燒醬油1勺香醋1勺料酒1勺白糖、胡椒粉適量㊙️制紅燒草魚塊‼️超級下飯的做法鮮活草魚...
草魚亂燉
07-26
草魚亂燉靈感來自於各式各樣的烤魚,就想說我們自己在家裡應該也是可以做出類似的,沒想到成品出來味道是真的很好吃!用料草魚1條土豆適量冬瓜適量洋蔥適量金針菇適量玉米澱粉適量蔥、姜、蒜蓉、蒜苗、小米椒、幹辣椒適量...
沸騰草魚
07-24
沸騰漁鄉的水煮魚總是讓人難以忘懷,學會這道沸騰草魚在家就可以做出餐館的美味!健康美味又實惠,做來與親朋好友分享再好不過了,喜歡的朋友請關注我的微博:寰寰的美食生活。更多美味等你發現用料草魚一條兩斤多黃豆芽一把花...
簡單的製作悶草魚
08-21
草魚製作過程簡單處理方便,營養豐富,脂肪含量較低、對於減肥的人來說可以說是個不錯的選擇用料草魚半條蒜2瓣生抽2勺蠔油2勺蔥2根鹽3克幹辣椒1個姜3片料酒2勺澱粉2勺簡單的製作悶草魚的做法草魚洗淨,切塊,準備好配料,姜,蒜,...
草魚塊
11-24
寫給自己看的用料姜適量大蒜適量醬油勺鹽適量蔥白適量生抽適量草魚草魚肉料酒適量蠔油適量生粉白胡椒粉糖草魚塊的做法1.草魚塊生薑、鹽、料酒醃製半小時以上。2.薑片、蒜片、蔥白切好。紫蘇切好。3.生抽、香醋、鹽、蠔...
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