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用料
羊雜燴白菜豆腐的做法
白菜洗淨切塊備用,豆腐切塊後放冷水中煮開備用。
鍋中放油,放入蔥末和薑末,然後放入切好的菜根位置翻炒兩分鐘,然後放入切好的菜葉,繼續翻炒兩分鐘。
鍋中放入兩碗水,放入準備好的羊雜,最好有點羊雜湯,然後放入煮過的豆腐,開大火蓋蓋豬
差不多煮五分鐘後放入鹽生抽和味精,翻一下菜,繼續小火燴五分鐘,關火出鍋
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