菠菜燴豆腐

用料  

菠菜燴豆腐的做法  

1. 菠菜洗乾淨

2. 
   做法:
   1.老豆腐切大塊，分別沾澱粉和雞蛋液，一週裹好，放平底鍋中火煎，怕糊放少許清油，煎黃後翻面；
   

3. 
   2.豆腐兩面煎好
   

4. 3.添水，加生抽，適量鹽，燒開後小火慢燉5分鐘；
   

5. 
   4.菠菜切段丟入鍋中，輕翻炒兩下既可出鍋了。

6. 出鍋了

7. 一起燒了雞翅，搭配很鮮豔

小貼士

注意食材:
一小把菠菜(怕得腎結石的可以先焯)