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用料
豆腐煲白菜的做法
把豆腐切好。淋上蛋液,煎至兩面金黃
蔥和蒜切好備用
老抽,生抽,雞精,糖,蠔油,調成料汁。
鍋內放油燒熱,炒香蔥蒜後,把白菜放進去,倒進豆腐,料汁。加入半碗清水。蓋上蓋子,大約十分鐘左右吧,水留有少許,就可以出鍋了。
真的是很香~
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