芒果黑米椰香西米露

本來想煮椰汁黑米，沒想到黑米好硬，吃口不好，正好新買了攪拌機，將芒果和椰汁黑米一起打碎，口感特別好，再加上糯諾的西米露，大口的芒果粒，口感層次很豐富。作為自己的特色菜譜，分享給大家。

用料  

芒果黑米椰香西米露的做法  

1. 黑米煮熟。

2. 芒果一大半切粒，剩餘部分搗碎，待會攪拌黑米用。

3. 西米露煮熟，加椰汁調和。

4. 黑米，芒果碎，椰汁，牛奶放入攪拌機打碎。黑米不用很碎，渣渣的，很有嚼勁。

5. 先將攪拌的食材放入器皿，加入西米露，再加芒果粒，就做完了。

小貼士

我覺得這是黑米最可口的食用方法。