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小時候最簡單又好吃配粥菜:醬油拌雞蛋——中式一日三餐(七十三)

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小時候最簡單又好吃配粥菜:醬油拌雞蛋——中式一日三餐(七十三)的做法步驟圖

用料  

生雞蛋 2個
一點點
生抽 適量
搭配綿稠白一碗

小時候最簡單又好吃配粥菜:醬油拌雞蛋——中式一日三餐(七十三)的做法  

  1. 雞蛋放入清水中,水中放入一點鹽,蓋上蓋子煮,水沸後煮8分鐘關火。放涼或過涼水後剝去蛋殼,放入適量生抽。

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  2. 用筷子掐碎雞蛋,與生抽拌勻即可。

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