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用料
簡版電飯煲鹽焗雞——中式一日三餐(六十九)的做法
雞洗淨控幹水分,倒入鹽焗粉、料酒內外抹勻。
均勻淋上2勺植物油,醃製1小時以上。
電飯煲裡倒入1勺植物油,平鋪薑片和小蔥調味防粘。
放入雞,背朝上,淋上醃汁,開啟煮飯模式(45分鐘)。
煮好取出。
稍放涼,切塊,淋上一點湯汁。
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