番茄🍅土豆「蝴蝶🦋面」酸爽開胃👍👍👍

「蝴蝶🦋面」這樣做，搭配番茄🍅和土豆🥔湯鮮味美，酸爽開胃。。。吃上一碗，渾身舒坦🤣🤣🤣蝴蝶面做法，需要的請參考！

用料  

番茄🍅土豆「蝴蝶🦋面」酸爽開胃👍👍👍的做法  

1. 土豆去皮洗淨切小丁。

2. 西紅柿切小丁。

3. 蔥葉切蔥花。

4. 準備一把蝦皮。

5. 雞蛋打入碗中，攪散備用。

6. 熱鍋燒油，油熱下入西紅柿丁。

7. 炒出湯汁後加入土豆丁。

8. 翻炒兩分鐘，加入鹽，生抽，蠔油，白糖，白胡椒粉調味。

9. 翻炒均勻後加入適量清水。

10. 大火燒開後，下入蝴蝶面。

11. 再次燒開後，繼續煮一分鐘，淋入蛋液。

12. 出鍋前加入蝦皮和蔥花，淋入香油。

13. 攪拌均勻即可。

14. 想不想來上一碗？

小貼士

無技巧無難度！