用料
| 豬肚 | 1個 |
| 辣椒 | 2個 |
| 麻椒 | 1把 |
| 鹽 | 適量 |
| 雞精 | 適量 |
〈嗆豬肚〉，👍👍👍。欣小廚 😉的做法
熟豬肚，切絲。
![〈嗆豬肚〉，👍👍👍。欣小廚 😉的做法步驟圖 第2張]( "〈嗆豬肚〉，👍👍👍。欣小廚 😉的做法步驟圖 第2張")
辣椒，鍋熱水焯熟。
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撈出放涼水裡。
![〈嗆豬肚〉，👍👍👍。欣小廚 😉的做法步驟圖 第4張]( "〈嗆豬肚〉，👍👍👍。欣小廚 😉的做法步驟圖 第4張")
切絲。
![〈嗆豬肚〉，👍👍👍。欣小廚 😉的做法步驟圖 第5張]( "〈嗆豬肚〉，👍👍👍。欣小廚 😉的做法步驟圖 第5張")
鍋熱油，下麻椒。
![〈嗆豬肚〉，👍👍👍。欣小廚 😉的做法步驟圖 第6張]( "〈嗆豬肚〉，👍👍👍。欣小廚 😉的做法步驟圖 第6張")
倒入麻油。
![〈嗆豬肚〉，👍👍👍。欣小廚 😉的做法步驟圖 第7張]( "〈嗆豬肚〉，👍👍👍。欣小廚 😉的做法步驟圖 第7張")
加鹽，雞精拌勻。
![〈嗆豬肚〉，👍👍👍。欣小廚 😉的做法步驟圖 第8張]( "〈嗆豬肚〉，👍👍👍。欣小廚 😉的做法步驟圖 第8張")
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〈嗆豬肚〉，👍👍👍。欣小廚 😉
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