又一空氣炸鍋食譜,簡單易做。。。小白不懼怕!!!土豆的吃法很多種,今天用它搭配糯米粉,做好吃的「土豆糯米球」無油少糖,低脂健康。。。出爐淋上番茄醬,簡直不要太好吃了哦👍👍👍
土豆,為去皮後的重量。
糯米粉,適合我的土豆泥乾溼度的用量。土豆和土豆的含水量不同,所以,糯米粉的具體用量請靈活調整。
白糖,配方量幾乎吃不到甜味,喜歡吃甜的可以多加,當然,不喜歡甜的可以不加。
配方量可做每個30克的土豆球十個。
用料
土豆 | 250克 |
糯米粉 | 50克 |
白糖 | 10克 |
雞蛋 | 1個 |
麵包糠 | 適量 |
番茄醬 | 適量 |
空氣炸鍋食譜。。。換個花樣吃土豆🥔「土豆糯米球」相當奈斯👍👍👍的做法
土豆去皮後切薄片。
裝入盤中,放入蒸鍋,蓋上蓋子大火蒸15分鐘。
用筷子輕易可以插透即可。
到入大碗中,加入白糖。
用勺子壓成泥。
加入糯米粉。
用筷子攪拌成絮狀,下手揉成團。
準備麵包糠。
雞蛋打入碗中攪散備用。
麵糰分成十份,每個30克,搓圓。
在蛋液裡滾一圈,沾滿蛋液。
再裹上面包糠。
放入炸藍。
空氣炸鍋180度10分鐘。
出爐,金黃誘人。
再擠上番茄醬,絕呀!
好吃😋
小貼士
無技巧無難度!