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醃製白蘿蔔條,酸辣爽口,脆👍👍👍

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醃製白蘿蔔條,酸辣爽口,脆👍👍👍的做法步驟圖

用料  

蘿蔔 2根
白醋 適量
適量
小米辣 6根

醃製白蘿蔔條,酸辣爽口,脆👍👍👍的做法  

  1. 準備兩根蘿蔔洗白白,主要不要去皮,這樣更加脆,吃起來有嚼勁

    醃製白蘿蔔條,酸辣爽口,脆👍👍👍的做法步驟圖 第2張
  2. 切段,然後切條

    醃製白蘿蔔條,酸辣爽口,脆👍👍👍的做法步驟圖 第3張
  3. 切成均勻大小的條,然後放鹽攪拌均勻,殺去水分

    醃製白蘿蔔條,酸辣爽口,脆👍👍👍的做法步驟圖 第4張
  4. 準備輔料,小米辣,薑絲,蒜片,蔥段(也可以不用)

    醃製白蘿蔔條,酸辣爽口,脆👍👍👍的做法步驟圖 第5張
  5. 加醋,白糖,生抽,味精,再兌點水攪拌一下

    醃製白蘿蔔條,酸辣爽口,脆👍👍👍的做法步驟圖 第6張
  6. 擠出水分後清洗兩邊

    醃製白蘿蔔條,酸辣爽口,脆👍👍👍的做法步驟圖 第7張
  7. 再擠幹水分

    醃製白蘿蔔條,酸辣爽口,脆👍👍👍的做法步驟圖 第8張
  8. 把料倒入蘿蔔中開始醃製

    醃製白蘿蔔條,酸辣爽口,脆👍👍👍的做法步驟圖 第9張
  9. 這是醃製一天以後的樣子,注意吃的時候要用無菌筷子哦!

    醃製白蘿蔔條,酸辣爽口,脆👍👍👍的做法步驟圖 第10張
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