奶香拉絲的肥牛芝士焗飯

用料  

奶香拉絲的肥牛芝士焗飯的做法  

1. 鍋內加入食用油（或黃油）放入切成末的肥牛，炒至變色，加入蔥姜洋蔥炒出香味。

2. 往中間扣入一碗米飯，淋上雞蛋液。

3. 加入2勺老乾媽，1勺生抽，1勺黑胡椒粉，1勺辣椒粉，翻拌均勻。（我們南方人不吃辣，所以辣都省了）

4. 炒到粒粒分明的狀態，在表面鋪上4片芝士片，撒上適量芝士碎，蓋上蓋子燜一會。

5. 開鍋撒上紫菜芝麻碎～
   哇哦～這奶香拉絲的芝士加上一丟丟辣的米飯真的超級搭～

6. 做好發現忘了撒海苔碎了……我這腦子也是沒誰的好了😁雖然忘了加料，但娃說超級好吃😋👍

小貼士

黃油炒的口感真心贊👍但是，我家因為口味極清淡孩子說口感有點膩。正常飲食的可以用黃油炒。