拉絲奶香芝士焗紅薯（無黃油版）

偶然的機會在飯店吃到過 味道真不錯 碰巧我上次買的做披薩的芝士還沒有用完 就地取材啦 簡單又美味 各位集美們必須學起來

用料  

拉絲奶香芝士焗紅薯（無黃油版）的做法  

1. 忘記拍照了  第一步選擇一個甜度適中的紅薯，削皮切塊狀，放鍋裡或者電飯煲用蒸屜加水蒸熟  

2. 用筷子戳一下 軟了就行 取一個容器，例如耐高溫的玻璃碗，一定要耐高溫的玻璃容器，不然放烤箱容易自爆。用錫紙盒或者其他能進烤箱的容器都可以。

3. 把紅薯塊倒入容器並且用勺子壓碎，取一盒純牛奶倒入適量容易攪拌些 撒入一點芝士碎 這樣烤出來有奶香味。（喜歡吃特別甜的可以放點白糖  一般來說紅薯本身有甜味可以不用加）

4. 最後要壓平 撒上一層芝士碎 儘量多一點（放冷凍的提前拿到冷藏室解凍 實在化不開放室外一會就行）我買的這個馬蘇裡拉的芝士 拉絲不錯

5. 放入烤箱 上下管 180度  20分鐘 即可享用美味啦

6. 最後上一張成品圖  上面芝士有一點點焦 吃的時候拿勺子攪拌一下 可以把上面的芝士絞進紅薯裡面 更加美味喲 開動吧！