這是我的第一道菜譜,我是學生。所以請大家多多關照🙏
用料
米飯 | 一碗 |
馬蘇裡拉 | 適量 |
生抽 | 適量 |
豌豆 | 適量 |
香腸 | 一根 |
香菇 | 兩朵 |
油(沙拉油,玉米油都可以) | 適量 |
芝士焗飯(超拉絲)的做法
先把火腿腸.香菇去蒂切丁備用。豌豆剝成一粒一粒的備用。
在鍋中放入少許油,豌豆戳水備用,然後把火腿腸.香菇.豌豆一起炒30秒左右,快速倒入米飯翻炒均勻,加入少許醬油(不要加太多,不然變成了醬油炒飯)
最後裝入盤中(我用的是烤盤),鋪滿馬蘇裡拉芝士碎,放入烤箱150℃~160℃(我的烤箱溫度比較高,可以按照自家烤箱的溫度來調),烤15至20分鐘。
小貼士
|.放入烤箱的時候也可以用陶瓷碗
2.也可以不用放醬油也可以放披薩醬
3.可以放自己喜歡的料
4.要是用平常的碗的話,我也沒有試過。我覺得適合烤箱的碗應該就可以放在烤箱裡烤的