用料
雞腿肉 | 2只 |
米飯 | 4碗 |
彩椒 | |
蘑菇 | 5個 |
午餐肉 | |
馬蘇裡拉 | 50克 |
奶油 | 50克 |
牛奶 | 100克 |
澱粉水 | |
黃油 |
可以拉絲的~芝士雞肉焗飯的做法
1、準備好材料,雞肉切絲用油鹽澱粉醬油醃製。
2、熱鍋把雞肉和彩椒分別炒熟。
3、鍋稍熱放黃油融化後加入蘑菇、午餐肉炒香。
4、加入奶油、牛奶混合,一邊煮一邊攪拌。
5、加點鹽調味,最後加入澱粉水煮稠一點,可以加入黑椒碎或者什香草,美味的蘑菇湯做好了。
6、煮好的飯裝入烤盤,澆入煮好的蘑菇湯,跟飯拌勻鋪平,再鋪上雞肉和彩椒,最後鋪上一層厚厚的芝士碎。
7、180度預熱烤箱5分鐘,把飯放入烤20分鐘即可。
8、可以拉絲的雞肉焗飯。美美地吃一頓😃