紅棗窩窩頭兒～

用料  

紅棗窩窩頭兒～的做法  

1. 兩種粉黃的多白的少即可，看你喜歡吃粗暴一點的口感，還是發的蓬鬆一些的。
   
   加糖攪拌均勻。

2. 用熱水澆在混合好的面上，一邊少量多次澆水，一邊用筷子攪和成絮狀。然後在用一點水衝開一點蘇打粉，加進去。

3. 紅棗切碎加進去。揉。

4. 揉好，蓋保鮮膜，醒發半小時。（現在是夏天）

5. 準備一小碗清水，手上沾水更好弄。先團成一個球，再用大拇指壓一個窩。大小隨意。看喜歡吃大的還是小的。

6. 蒸鍋水燒開以後，蒸15分鐘。因為我的這個小，如果弄的大自行加時間。

7. 出鍋嘍～小朋友也超愛的紅棗窩頭。😋