紅棗枸杞窩窩頭

想要養生與美味並存，這款窩窩頭很合適。
話不多說，記錄方子留存備用。

用料  

紅棗枸杞窩窩頭的做法  

1. 紅棗提前泡軟，切粒。枸杞子洗淨備用。

2. 玉米麵用開水攪拌到無干粉；溫水裡加入酵母粉溶解後倒入玉米麵裡；將紅棗碎與枸杞放入，揉成麵糰。

3. 放置一會兒，20分鐘左右，這個時候我就去準備炒菜的食材。也可以省略這一步，直接做窩頭上屜蒸。

4. 準備好其他食材，將麵糰分成九份左右，揉成光滑的圓糰子，然後用大拇指戳個洞洞，洞口向下擺放在屜上，窩頭上可以粘點黑芝麻，好看也豐富口感。我是蒸箱20分鐘出爐。具體時間要看窩頭大小而定。

小貼士

1、喜歡甜的可以加糖。我家覺得紅棗的甜度剛剛好，所以沒加。
2、喜歡奶香味的，可以用牛奶和麵。
3、方子可以自由發揮，加奶加雞蛋加豆粉等等隨意，看個人喜好。