減脂期滷個簡單的雞腿吃吃

炎炎一夏，減肥一下，白滷個雞腿吃吃，減脂也要吃肉肉。

用料  

減脂期滷個簡單的雞腿吃吃的做法  

1. 準備好食材，並洗乾淨。雞腿如果是速凍、要提前解凍！

2. 把雞腿斜切兩刀，方便更入味。

3. 鍋裡放入斜切2刀的雞腿，加入淹沒雞腿的水，大火燒開。

4. 倒掉血水。

5. 鍋裡重新放冷水，把焯水的雞腿、大蒜、生薑、蔥一起放進鍋裡。大火燒開。

6. 加入料酒

7. 加入醬油，如果喜歡色澤好看，加點老抽，我沒有加，所有顏色不美麗。但是味道不減分。

8. 加一些黑醋，我家裡葡萄酒醋很多，所以我習慣放葡萄酒醋。大火燒開轉中小火煮一小時。

9. 煮一小時後，湯汁多了。

10. 用筷子戳一下能輕鬆戳破。就是熟了！

11. 125克的生雞腿，煮熟就80克！嚴格減脂的話，可以去皮吃。

12. 搭配一杯冰鎮薏仁水，秋葵，醋藕帶吃吃，減脂減肥也能開心的吃吃喝喝的！