前後2次哺乳期減重90斤,減肥期間的雞胸肉必不可少,簡單易做,還好吃😊
用料
雞胸肉 | 4塊 |
鹽 | 5克 |
料酒 | 5勺 |
味極鮮 | 3勺 |
胡椒粉 | 0.5勺 |
花椒 | 10粒 |
蒜 | 3瓣 |
簡單易做的 減肥(減脂期)雞胸肉的做法
1,4塊雞胸肉,洗淨備用。
2,切成二指立方的小塊(太小了容易碎 ,太大了不好進味兒,這個大小是我做了N次總結出來的😝)
3,放料酒,味極鮮,鹽,胡椒粉,攪拌均勻
4,我是直接上手😝,攪拌均勻,醃製30分鐘
5,起鍋燒油,花椒,蒜瓣炒出香味,
6,雞胸肉下鍋,注意下鍋的時候醃製雞胸肉的料汁不要倒進去,只到雞胸肉就好
7,雞胸肉翻炒均勻到每塊肉都變色,感覺肉稍微硬一點點了就好。
8,把剛剛醃製雞胸肉的料汁倒進鍋裡,可以少少加一點點水,剛剛沒過雞胸肉就好,然後大夥悶一會兒,
9,開鍋後,3-5分鐘就可以出鍋了
😝把握不好的話可以嘗一下