減脂期超簡單美味快手菜 【日式脆皮香煎雞腿肉】

No.201
不放一滴油的煎雞腿

用料  

減脂期超簡單美味快手菜 【日式脆皮香煎雞腿肉】的做法  

1. 脆脆的皮，淋上檸檬汁，絕了

2. 雞腿去骨

3. 海鹽、黑胡椒、料酒、香蔥，靜置30分鐘以上

4. 熱鍋直接下雞腿，皮朝下。（不需要放油‼️)

5. 重要：放錫紙，放重物！！！脆皮的關鍵所在。

6. 翻面後亦是如此。全程不蓋蓋子，一燜就不脆啦

7. 加黑胡椒，檸檬汁，趁熱吃😋🍴 ٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏᵎᵎᵎᵎ

8. 烤時蔬脆皮雞腿色拉🥗