瀝水籃自發紅豆芽

沒有綠豆，黃豆，就發了個紅豆芽，記錄下，大概用了8天時間。
用綠豆的話，更快，聽說3天就可以了。以後再試試

用料  

瀝水籃自發紅豆芽的做法  

1. 紅豆泡一晚上

2. 用瀝水籃，紗布打溼，鋪底
   把紅豆平鋪上鋪

3. 上面蓋上溼的紗布

4. 再壓一塊溼的毛巾

5. 瀝水籃整個淋到溼透，放在盆子裏，外面套個黑色的袋子
   放在通風不見光的地方
   每天早晚兩次，拿出來用水淋透
   注意；不要掀開毛巾，也別好奇看裏面。據說豆芽見光會發苦，不知道真假
   反正直接淋就對了
   淋完，套上黑袋子放回去
   3天后，瀝水籃的底部有根出來了

6. 8天后，掀開，哇哇哇，挺漂亮的吧

7. 去根去豆，清洗下

8. 炒個榨菜，上桌
   清清爽爽的很