自發綠豆芽

4天就可以吃了，和市場的豆芽比起來，根須長，身體短，區別挺大，所以現在都自己發了，不再買了

用料  

自發綠豆芽的做法  

1. 我喜歡一次吃一盤，所以一發都是一篩子，買豆子的時候（不管什麼豆問下老闆是可以發芽的不，因為很多都是不發芽的，只有市場的老闆才知道）

2. 晚上睡覺前找個容器把要發的豆子泡水裡，第二天起牀倒進篩子裡，蓋上布，好啦，現在開始每天淋兩三次水，如果不乾，兩次水也可以，如果乾就得加一次了，自己看著辦．圖是第一天泡水後倒進篩子時拍的．

3. 第二天

4. 第三天

5. 第四天

6. 豆頭有點紅，可能是我淋的水太多，但不影響，洗乾淨，摘掉根須，啦啦啦，豆芽好啦，想怎麼吃怎麼吃吧