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牛油果鮮蝦藜麥沙拉

食譜館 人氣:1.97W
牛油果鮮蝦藜麥沙拉的做法步驟圖

招待朋友第一次做沙拉,配菜有點多,手忙腳亂的哈哈,但是非常美味,全吃完了,開心😁

用料  

牛油果
芒果
千禧番茄
苦菊
藜麥

牛油果鮮蝦藜麥沙拉的做法  

  1. 煮藜麥的時候處理蝦,比較省時間
    蝦去頭去蝦線,開水燙十秒撈出,過冷水剝殼,撒少許黑胡椒海鹽醃製,用黃油煎熟備用(奶香四溢,味道更豐富)

  2. 清洗苦菊控幹水分鋪在沙拉碗底
    牛油果切片,芒果切塊,小番茄對半切

  3. 油醋汁:蘋果醋、橄欖油、生抽、蜂蜜、黑胡椒粉等調製料汁

TAG標籤:#牛油果 #沙拉 #鮮蝦 #